Når disse kanel scones er bagning, hele huset lugter lækkert.
Jeg kan lide at gøre disse scones til morgenmad i weekenden.
Men denne scones opskrift er også ideel til en eftermiddagssnack.
Du kan foretage disse scones på forhånd og gemme dem et en lufttæt beholder i op til tre dage.
Jeg anbefaler ristningen dem i et par minutter før servering.
Ingredienser:
- 1 / 2 kop creme fraiche
- 1 / 2 tsk. bagepulver
- 1 kop ubleget alle formål mel
- 1 kop hele hvede wienerbrød mel
- 1 / 2 kop sukker
- 1 tsk. bagepulver
- 1 / 2 tsk. kosher salt
- 1 / 2 kop koldt smør
- 1 stort æg
- 1 spsk. appelsinskal
- 1 / 2 kop kanel chips
- 1 / 4 kop mini chokolade chips