Denne kylling pot pie opskrift bruger et par genveje til at gøre det nemt, herunder kogt rotisserie kylling, frosne grøntsager og nedkølet pie skorpe.
Men i modsætning til nogle genvej kylling pot tærter, betyder det man ikke bruge nogen cremet suppe.
I stedet, denne opskrift er fortykket med en simpel Roux.
Det giver denne kylling pot pie en mere autentisk smag.
MÃ¥ ikke Miss: Rotisserie Kylling Opskrifter
Prep Time: 20 minutter
Tilberedningstid: 40 minutter
Total tid: 1 time
Udbytte: 8 portioner
Ingredienser:
- 1 stor rødlig eller Yukon guld kartoffel, skrællet, hvis det ønskes, og skæres i 1 cm stykker
- 4 spsk. smør eller olivenolie
- 1 lille løg i tern
- kosher salt og friskmalet sort peber, at smage
- 1 / 2 tsk. tørret fjerkræ krydderier
- 3 spsk. mel
- 2 kopper hønsebouillon eller kylling bouillon
- 1 kop sødmælk eller fløde
- 1 kop frosne blandede grøntsager (ærter, gulerødder og majs), helst økologisk
- 2 kopper kogt strimlet rotisserie kylling eller sidesten strimlet grillet kylling
- 1 / 2 tsk. hvidløgspulver
- 1 nedkølet pie skorpe (den slags, der kommer i en tynd skive, ikke den slags, der allerede er preformed i en tærte plade), optøede ifølge pakke retninger, hvis de er frosset
Forberedelse:
Lad gryden kagen hvile 10 minutter før udskæring.