Denne konge ranch kylling opskrift er en lidt sparket op, lettere udgave af Texas favorit.
Men bare rolig - det er lige så velsmagende som originalen.
Jeg bruger økologisk majs tortillas, alle naturlige fløde af kylling suppe og gourmet salsa til denne opskrift. Den helt naturlige cremen af ​​kylling suppe gør en stor smag forskel for mig - ingen udtales ingredienser, der synes at komme fra en kemi lab. Og Salsa eliminerer behovet for sauteeing løg og peberfrugter, før montering gryden.
MÃ¥ ikke Miss: 10 Lette mexicansk Opskrifter | King Ranch Casserole Video
Prep Time: 10 minutter
Tilberedningstid: 40 minutter
Total tid: 50 minutter
Udbytte: 8 portioner
Ingredienser:
- 8-10 af god kvalitet økologisk majs tortillas
- 2 12 ounce beholdere af naturlig fløde af kylling suppe (såsom Trader Joe er eller Stillehavet Natural Foods)
- En 14 ounce kan hakkede tomater med grøn chili
- 1 kop god kvalitet, salsa eller Pico de Gallo
- 1 tsk. mild chili pulver
- 2-4 spsk. frisk hakket koriander (valgfrit)
- 3 kopper strimlet kogt kylling ( sidesten rotisserie kylling er perfekt til denne opskrift)
- 3 kopper shreddes mexicansk ost blanding (eller en kombination af strimlet cheddar og ituskårne Monterey Jack ost)