Shepherds Pie opskrift
Denne hyrder pie opskriften er komfort mad skrevet over det hele.
Endnu bedre: Det er virkelig et måltid i en skål.
Børn elsker denne hyrder pie.
Ingredienser:
-
3 lbs.
Russet eller Yukon Gold kartofler, skrællede og kubik
-
1 / 3 kop mælk
-
1 spsk.
smør
-
kosher salt og sort peber, at smage
-
2 spsk.
rapsolie
-
2 store gulerødder, skrællet og skåret i tern
-
1 mellemstort løg i tern
-
2 stilke selleri, skåret i tern
-
1 £ 90% magert hakket oksekød
-
1-1/2 kopper oksekød sovs (enten sidesten sovs eller sovs fra en krukke)
-
2 spsk.
ketchup
Forberedelse: