Naturlig hjemmelavede smoothies og juice er vokset i popularitet, som vi alle forsøge at øge antallet af frugter og grøntsager, vi spiser hver dag.
Dette gælder især for forældre, der er klare kræsne. Efter alt, er det nogle gange er nemmere at få børnene til at drikke deres frugt og grønt end spise dem.
I denne lektion skal vi diskutere forskellen mellem smoothies og juice, og som er bedre for dig.
Husk, at jeg tænker på hjemmelavet frisk juice i denne lektion - ikke kommercielt forberedt juice.
Hvad er Saftpresning?
Saft, der ofte omtales som "saftpresning," er simpelthen at tage frugt og grøntsager og sætte dem i en høj-drevne saftpresser, som adskiller saft fra papirmasse-og fiber. Papirmasse-og fiber er kasseret.Fordelen ved at drikke den slags hjemmelavet saft er, at det ikke udsættes for varme eller forarbejdning, som flaske juice er.
Når juice er opvarmede, da de skal være i orden at dræbe bakterier og gøre saften sikkert for opbevaring på supermarkedernes hylder, de kan miste noget af deres vitaminer og mineraler.
Drikke frisk juice ogsĂĄ blade disse vitaminer og mineraler intakt - forudsat at du drikke saft med det samme, som du burde.
Fortalere for saftfremstilling også sige, at ved at udvinde fibre og pulp fra saften, kan du få mere bang for din ernæring sorteper - det væsentlige, er du i stand til at optage flere næringsstoffer fra saften, end du ville gøre, hvis du blot spiste et stykke frugt eller en grøntsag eller drak en smoothie lavet med hele frugter.
Hvad er Whole Juice?
Hele juice er et nyt modeord.
I modsætning til almindelige juice som er lavet ved at udvinde saft fra frugt og grøntsager og kassere den papirmasse og fibre, er hel juice lavet af purere hele frugt eller grøntsag, herunder papirmasse, fiber, og nogle gange endda frøene og huden.
Hele juice er blevet populære som magtfulde blendere, ligesom Blendtec og Vitamix blendere , har gjort det muligt at foretage hel juice derhjemme.
Med disse værktøjer kan du pop en hel appelsin eller æble i en af ​​disse blendere, tilsættes lidt vand og har appelsinjuice eller æblejuice på få sekunder - ingen peeling, såning eller sektionering påkrævet.