Bran Gulerod Muffins
Disse klid gulerod muffins er sunde bid af ren yumminess. Jeg kan lide at gøre disse klid muffins i en mini bolle tin, men du kan også bruge en almindelig muffin tin. Serveres disse klid muffins til morgenmad eller en midt på eftermiddagen snack.Ingredienser:
- 1-1/4 kopper all-klid, korn
- 1 kop mælk
- 3 spsk. rapsolie
- 3 / 4 kop fint hakket gulerødder
- 1 stort æg, let pisket
- 1 / 3 kop solidt pakket brun farin
- 1-1/4 kopper alle formål mel
- 1 spsk. bagepulver
- 1 / 4 tsk. kosher salt
- 3 / 4 kop mini chokolade chips
Forberedelse:
Gør 12 regulære mellemstore klid muffins eller 36 mini klid muffins.