Hindbær Yoghurt Muffins med chokolade chips
Disse hindbær muffins gøre en vidunderlig brunch opskrift til jul, nytår, påske eller mors dag.
Yoghurt i dejen gør disse hindbær muffins bud.
Chokolade, chips tilføjer sødme til disse muffins, og en Streusel topping gør disse muffins endnu mere speciel.
Prep Time:
10 minutter
Tilberedningstid:
25 minutter
Total tid:
35 minutter
Udbytte:
12 hindbær muffins
Ingredienser:
-
1 kop alle formål mel
-
1 kop hvid hele hvedemel
-
1 / 2 kop melis
-
2-1/2 tsk.
bagepulver
-
1 / 2 tsk.
kosher salt
-
2 store æg
-
1 / 2 kop olie
-
1 kop vanille yoghurt
-
citronskal af 1 citron
-
1 kop frosne hindbær + 2 spsk.
mel
-
3 / 4 kop halvsød chokolade chips
-
Streusel Topping:
-
2 spsk.
alle formål mel
-
3 spsk.
sukker
-
1 spsk.
smør
Forberedelse:
