Frugt og Grøntsager Quiz for kræsne

Vidste du gætte rabarber? Du har ret! Rabarber er ofte tænkt som en frugt, sandsynligvis fordi det typisk er parret med jordbær i opskrifter, men det er teknisk set en grøntsag. I modsætning til de fleste grøntsager, er rabarber sjældent spises rå, fordi det er så syrlig. Rabarber er i sæson i foråret, omkring samme tid som asparges, tidlige forår greens og jordbær.

Her er nogle fantastisk rabarber opskrifter:

• Rabarber Cake - Denne rabarber kaffe kage har en tyk crumb topping, under hvilket er et lag af rabarber og en tæt kage lag.


• Strawberry rabarberkompot - Det er et af de simple, elegante opskrifter, der er let at tilberede og kan bruges tusind mÃ¥der. Prøv denne kompot i løbet af pandekager, engel mad kage eller i en bagatel eller parfait.


• Strawberry Rabarber Tærte med chokolade Crust - Jordbær og rabarber er sÃ¥dan en naturlig parring, men tilføjer chokolade til mix, og du har fÃ¥et en ekstraordinær dessert.


• Gingered Rabarbertærte - En tynd, sødet flødeost lag sidder under et juvelbesat lag af gingery rabarber i denne herlige tærte opskrift.


• Strawberry Rabarber Pie - Denne dobbelte skorpe pie er indbegrebet mÃ¥de at nyde friske rabarber. Det gÃ¥r godt med vanilleis eller flødeskum.


• Rabarber Ice Cream - Kan ikke finde rabarber is pÃ¥ menuen pÃ¥ din lokale is butik? Gør det selv! Denne opskrift er en rigtig vinder.


• Strawberry Rabarber Sprød Opskrift - Den knasende havregryn topping er en perfekt folie til de lune rabarber og jordbær pÃ¥fyldning for denne lækre sprøde opskrift.

For flere måder at opmuntre børn til at spise frugt og grøntsager, tjek min gratis e-mail kursus om .