Blomkål gratineret er en af ​​de mest velsmagende måder at nyde blomkål.
Serveres dette blomkål opskrift med italiensk farsbrød eller bagt torsk .
Ingredienser:
- 1 stor leder af blomkål (ca. 3 lbs.)
- 2 spsk. smør
- 2 spsk. alle formål mel
- 1-1/4 kopper mælk
- kosher salt og friskmalet sort peber, at smage
- 3 / 4 kop revet Gruyere ost
- 1 / 4 kop panko (japansk rasp) eller groft jorden frisk brød krummer