Gør Ahead kartoffelmos
Dette gør forude kartoffelmos opskrift er perfekt til ferier og specielle lejligheder, når du ønsker varm, cremet kartoffelmos, men du ikke ønsker at skulle holde øje med ovnen.
Med dette gør forude kartoffelmos opskrift, du tilføje lidt mere creme, end du normalt ville til kartoffelmos (det bliver absorberet i genopvarmning).
Og kartoffelmos kan enten opvarmes i den langsomme komfur eller ovn.
Slutresultatet er faktisk varmere og cremet kartoffelmos, end hvis du har lavet dem og serveret dem med det samme.
Prep Time:
15 minutter
Tilberedningstid:
30 minutter
Total tid:
45 minutter
Udbytte:
10-12 portioner, mosede kartofler
Ingredienser:
-
5 lbs.
Yukon Gold kartofler, skrællet og skåret i 1 cm stykker
-
1 tsk.
kosher salt
-
1 / 2 tsk.
friskmalet sort peber
-
1 / 2 kop smør
-
8 ounce
flødeost
-
1-1/2 dl mælk eller fløde
Forberedelse:
