To gange bagte kartofler Opskrift
To gange bagte kartofler lave en solid og sund side middag side parabol eller en let frokost for børnene. At skrue op for ernæringsmæssig faktor endnu mere, har jeg tilføjet mosede blomkål til denne dobbelt bagt kartoffel opskrift.Tilberedningstid: 30 minutter
Total tid: 30 minutter
Ingredienser:
- 1 mellemstort hoved blomkål
- 4 store Russet eller Yukon Gold kartofler
- 1 spsk. smør
- 1 fed hvidløg, hakket
- 1 / 2 kop mælk
- kosher salt og friskmalet sort peber
- 3 / 4 kop revet cheddar ost
- 4 skiver bacon, kogt, drænet og smuldret (valgfrit)
Forberedelse:
Gør 8 portioner.
Per portion: 224 kalorier, 5 g fedt (3 g mættet fedt), 15 mg kolesterol, 37 g kulhydrat, 5 g fiber, 9 g protein, 5% A-vitamin, 88% C-vitamin, 15% calcium, 11% jern