Kartoffel skind med cheddar ost, bacon og creme fraiche
Denne kartoffel skind opskrift gør en fantastisk appetitvækker eller efter-skole snack.
Og på trods af hvad du måske tror, ​​er kartoffel skind faktisk ret nærende.
Faktisk er de skins den sundeste del af kartoffel - det er her, alle de vitaminer og mineraler - og disse kartoffel skind er bagt, ikke stegt.
Og da kartoflerne bages i mikrobølgeovnen, er dette en virkelig hurtig opskrift, også.
Du kan endda gøre skind i Toastmaskine!
Prep Time:
10 minutter
Tilberedningstid:
30 minutter
Total tid:
40 minutter
Udbytte:
4 portioner (2 potato skins hver)
Ingredienser:
-
4 bagekartofler, såsom rødbrun
-
4 skiver bacon
-
1 spsk.
olivenolie
-
1 kop revet cheddar ost
-
4 spsk.
creme fraiche
-
hakket persille eller purløg, til pynt
Forberedelse:
