Gulerodssuppe opskrift
Denne gulerod suppe opskrift er cremet, let sødlig og let krydret.
Honey, karamelliserede løg og æbler låne sødme.
Knust rød peber flager tilføje varme.
Tjene denne gulerod suppe med
italiensk brød og
broccoli slaw for en tilfredsstillende frokost eller let aftensmad.
Prep Time:
20 minutter
Tilberedningstid:
40 minutter
Total tid:
1 time
Ingredienser:
-
2 spsk.
olivenolie
-
2 spsk.
smør
-
1 mellemstort løg i tern
-
3 stilke selleri, skåret i tern
-
1 £ gulerødder, skrællet og skåret i tern
-
2 æbler, skrællet og skåret (Rom Skønhed, Jonathan og Golden Delicious)
-
kosher salt og friskmalet sort peber, at smage
-
2 Potter vegetabilsk bouillon
-
2 store bagekartofler, skrællet og skåret i 1 cm stykker
-
1 spsk.
honning
-
1 / 2 tsk.
knust rød peber flager
Forberedelse:
