Jeg elsker at gøre corn chowder (klik for større billede) med friske majs.
Men selv når frisk majs ikke er i sæson, jeg laver denne opskrift med frosne majs, og det er lige så god.
Dette chowder er en perfekt let måltid med en luns af sprøde brød og en grøn salat.
Og hvis du laver et stort parti, kan du fryse halvdelen til senere.
Sikke en måde at nyde smagen af ​​sommer, når vejret bliver køligere.
MÃ¥ ikke Miss: Comforting Suppe Opskrifter
Prep Time: 20 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
Total tid: 40 minutter
Ingredienser:
- 6 ører friske majs eller 4 kopper frosne majs
- 4 skiver bacon
- 1-3 spsk. rapsolie
- 1 mellemstort løg i tern
- 1 medium rød peber, skåret i tern
- 1 medium grøn peber i tern
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 Potter natriumfattige vegetabilsk bouillon
- 2 store Russet kartofler, skrællet og skåret i tern
- 1 / 4 tsk. knust rød peber flager (valgfrit)
- kosher salt og friskmalet sort peber, at smage
Forberedelse:
Må ikke Miss: Corn Chowder med pølse