Peach Salat Opskrift
Denne fersken salat opskrift er en af ​​mine yndlings måder at nyde friske ferskner, når de er i sæson.
Kombinationen af ​​friske, saftige ferskner med søde glaserede pekannødder, sprød salat og lidt salt feta eller parmesan ost er en variant eksplosion i munden.
Ingredienser:
-
3 modne ferskner, skrællet og skåret i skiver
-
12 ounce
hakkede Romaine salat (sække salat er en god genvej)
-
1 / 2 kop glaserede pekannødder
-
1 / 4 kop fint hakkede rødløg
-
1 / 4 kop smuldret gedeost eller fetaost
-
Peach salatdressing:
-
1 / 3 kop raps olie
-
1,4 dl friskpresset lime juice
-
1 spsk.
honning
-
kosher salt og friskmalet sort peber, at smage
Forberedelse:
