Kartoffel Grøn bønnesalat
Kartoffel grønne bønner salat er en forfriskende twist på den typiske mayonnaise-baserede kartoffel salat.
Med friske grønne bønner, kartofler, og en sennep vinaigrette, denne grønne bønner kartoffel salat er lige så perfekt til en weeknight middag, da det er for en picnic eller potluck.
Ingredienser:
-
1-1/2 pounds nye kartofler, skrællet og skåret i 1 cm stykker
-
1 £ friske grønne bønner, vaskes og trimmes
-
3 spsk.
balsamico-eddike
-
1 spsk.
Dijon sennep
-
2 tsk.
hakket hvidløg
-
3 / 4 tsk.
kosher salt
-
3 / 4 tsk.
friskmalet sort peber
-
1 / 3 kop olivenolie
Forberedelse: